Sassicaia jest legendarnym i pionierskim winem w kategorii supertoskanów. Potężna struktura, pełne i bogate wino o soczystym owocu. Jednocześnie wchodzi w okres, w którym oferuje największą złożoność, ponieważ dojrzewało już kilkanaście lat (rocznik 2011). W bukiecie i smaku mnóstwo owocu (czarna porzeczka, śliwki), jak też nut grillowanych warzyw, ziemi i dymu. Rekomendujemy dekantację.