Wino jest mieszanką szczepów, którą tradycyjnie stosują winiarze z rodańskiej apelacji Châteneuf du Pape. Właściciel winnicy, Randall Grahm, był pionierem ruchu „Rhone Rangers”, czyli producentów z Kalifornii stawiających na szczepy rodańskie. Inna cecha jego metod produkcji to niski interwencjonizm w naturalne procesy tworzenia się wina. Dla przykładu stosuje on niskie dawki dwutlenku siarki, dzikie drożdże i spontaniczną fermentację. Wino jest złożone i kipi soczystym owocem: czerwone porzeczki, śliwki, jagody, morwa. Wino zdecydowanie wymaga 1-2 godzin w dekanterze, a najlepiej odłożyć je na jeszcze dwa-trzy lata do piwnicy.