Remoissenet, Santenay 1er Cru „Beaurepaire”

admin — Sat, 22 May 2021 12:49:24 +0000

Wino pochodzi od relatywnie dużego producenta, niemniej zachowuje równy poziom. Po pierwsze, pochodzi z prestiżowej parceli o statusie Premier Cru, po drugie, bardzo pomógł udany rocznik.

Wina tego producenta są robione w bardzo przystępnym stylu. Jego zalety są dość oczywiste i łatwe do rozpoznania nie tylko dla zagorzałych znawców i miłośników Burgundii. Beczka jest bardzo wyraźna, niemniej użyta mądrze, bez popadania w przesadę. W bukiecie oznacza to sporo nut maślanych, waniliowych, brioche. Owoc o sporej dojrzałości, dominują nuty brzoskwinii, ananasa i suszonych fig. Wino jest solidnej budowy, oleiste. Zdecydowanie po stronie obfitości i hedonizmu z nieco rubensowskim sznytem.

Artykuł Remoissenet, Santenay 1er Cru „Beaurepaire” pochodzi z serwisu Gentlemans Wines Selection - Wina dla koneserów.

Patrick Javillier, Meursault „Les Tillets”

admin — Sat, 22 May 2021 12:43:20 +0000

Wino jest dziełem niewielkiej, rodzinnej firmy winiarskiej z siedzibą w Meursault. Specjalizują się raczej w winach białych, z naciskiem właśnie na Meursault z pojedynczych parcel. Rocznik 2018-ty był dość ciepły i dlatego nienajlepszy dla Burgundii, zwłaszcza białej. Niemniej mamy do czynienia z jednym z tpowych cuvee tego producenta z parceli obsadzonej starymi krzewami.

Wino ma sporo obfitego owocu (dojrzałe brzoskiwnie i gruszki) i nut kwiatowych typowych dla wspomnianego rocznika. Jednak jest to jedynie tło dla porządnej, cytrusowej kwasowości i kamiennej mineralności. Bardzo eleganckie wino.

Artykuł Patrick Javillier, Meursault „Les Tillets” pochodzi z serwisu Gentlemans Wines Selection - Wina dla koneserów.

Archiwa Wino Białe - Gentlemans Wines Selection - Wina dla koneserów

Remoissenet, Santenay 1er Cru „Beaurepaire”

Patrick Javillier, Meursault „Les Tillets”